正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。: _, M% N% B* b( J0 o; N
據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）5.39.217.777 q$ E, m4 R! }* i8 l, w
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用料：
$ F# B) f8 @. _* @$ m; s' U 1、幹核桃半斤（淨）。
+ ]) `( i! Q2 q9 P" qtvb now,tvbnow,bttvb 2、白糖一兩半。
7 W; i* E$ X% G: @% W. z: z 3、辣椒粉兩大匙。
8 O% u |/ a3 Q. O# Z8 C0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、花椒粉一咖啡匙。3 I& @0 q' f, Z4 _4 N. g0 Y0 l
5、甜面醬一匙。5.39.217.77: B$ E9 ^: F! V% l0 _0 e4 N0 u: g
6、鹽一匙。
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) J" @+ z/ o6 L. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {, L9 E' u4 c' [; I6 | 做法：/ B5 F9 c! X2 u, L. J( }
1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。9 L# @; _% e6 u6 b- N0 Z4 ^
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2、掰成兩瓣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r& ?, V! C4 f% M3 p/ {
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. R* Z( x K, M& Z; m& xtvb now,tvbnow,bttvb 3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。tvb now,tvbnow,bttvb8 W- X. c' K7 q) N5 E# d6 |
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4、撈出瀝油。
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V" N! ?( v* A X; D, gtvb now,tvbnow,bttvb 5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。
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+ A& ^) n9 {2 d# b1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _5 d4 R$ A! q公仔箱論壇 6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e) l$ F( r0 d8 m8 S0 h" v! k
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( o8 M5 o; N& w5 A4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。公仔箱論壇: L1 s, L) z# @: @' J
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8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。
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9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。
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4 f) `$ Q' e4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2007-10-20 02:57 PM
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發表於 2007-10-20 03:10 PM
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