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[中式食譜] 柿餅燉雞湯

材料
  n) G) S! j4 `# r1 s0 L& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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; Q& Z1 h+ h0 |, S調味料
+ g- z9 q) G  l' S4 W0 |# stvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U0 Q+ t( Y% T! q# N8 B- J

( z) G! c" @* `% V( _- E5.39.217.77
, D  p% @& e6 u  X7 C4 l/ s- Jtvb now,tvbnow,bttvb做法: b0 h2 M& H6 n
1.雞切成小件,汆水 5分鐘撈起,用冷水浸 3分鐘,瀝水備用。
5 E$ w. ?6 e. S, B  i公仔箱論壇/ I' e6 g& I+ u: C+ ^
2.柿餅切開四份,備用。5.39.217.77/ t# K- T/ p  Q0 T" @5 ]6 C

; q8 E- p) O' I5.39.217.773.湯鍋加水,加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火,煲 15分鐘,放入雞件,再煲 10分鐘,加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb# U/ O( ?+ [. {4 l0 M% {4 l( j
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