[甜品] 紅棗軟蛋糕

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  t. W$ @) v* d& O9 f1 s* t材料% ~2 z! m, r# c) z0 i+ F. ^3 J
杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克! Y5 ]3 u3 o: n+ U2 R6 K- O% D3 C

8 M* A' O; b8 G* B* P# g5 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P) F. p" O  f+ R# R

5 g2 e" y: o6 c9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# K( y2 p2 ?4 D5 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱 200℃。
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* ?) z  x! c& y0 T& Q2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。
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3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。公仔箱論壇& k% R/ x$ B* U
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4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。5.39.217.77, e( Y& P4 S# k

- ~5 L) O7 R; t* l3 {5.39.217.775.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。tvb now,tvbnow,bttvb; D+ f% G) n+ G2 j+ j# D
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6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。
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7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。
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