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[中式食譜] 紅棗花生牛奶湯

【材 料】 2 `9 m" m7 O3 K9 y( F; r# p# [
帶皮花生  30克
4 L$ W# t8 B# p, s" K; ^  Rtvb now,tvbnow,bttvb紅棗  3粒 公仔箱論壇. w  C. N3 v5 Y
水  600cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r# ^4 S3 l+ l+ h8 ?
牛奶  300cc # v5 L9 e9 I' _7 n9 M- w; I9 Y
冰糖  2大匙 : n2 Y" p/ y9 y8 ?
【做 法】 * U( J; A$ c7 j3 l8 a# T) G, Q6 ]
1.將鹽與水以濃度1%比例混合備用 7 M  i6 l# }$ q  ^( a
2.花生洗淨後放入作法1的鹽水中泡開備用
7 w: X- a& W2 N5 p/ y- S& j公仔箱論壇3.紅棗洗淨後浸泡於冷水至開備用
, j0 Q0 L: D& P# C; D, P0 Q* @! }公仔箱論壇3.取一湯鍋,加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗,一起以大火煮至滾沸後,轉小火煮至花生完全熟透、酥爛。 5.39.217.77' I2 I! Z. O# A" Y* B& J0 _, x. Q, `
4.於作法3鍋中加入冰糖,再放入牛奶拌勻後即可。
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