[中式食譜] XO醬牛柳粒

zactlion1899

牛柳 - 160克 5.39.217.77- l- ^$ N, G2 t9 S, N
西芹 - 160克 5.39.217.777 d& E+ r' h2 A2 T- Y
XO醬 - 1湯匙
0 s- ~5 y2 y1 v5 ^蒜茸 - 1茶匙
" ]' w5 A/ K/ L9 u3 K5.39.217.77紅椒 - 1隻
1 C; K; O* u7 w' g( }) ?* k  ^1 e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D1 i! H4 d" U' N2 `. V! k: }8 {
  
; I1 c" X2 W, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1/2湯匙
/ g# F/ x: \4 H: H& ~, O公仔箱論壇胡椒粉 - 少許  4 y0 p( Z2 F! Y7 q
生粉 - 1茶匙
, H& Y5 t" f" t& e' s) N9 ^糖 - 1/2茶匙  5.39.217.77+ f+ L2 n# T# }( W- O, [& `
油 - 1茶匙 5.39.217.776 E$ y: s& I7 f) b' Y- P6 W
水 - 1湯匙
# ~; q  Q' |0 g4 S( X0 i! |- k5.39.217.77
! q/ e8 ^/ F: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^- @0 t% U7 z. B. p
麻油及胡椒粉 - 少許   [: c  }' A% O. b( }
蠔油 - 1/2湯匙  公仔箱論壇: ]7 d" ~( T' _  i
老抽 - 1/3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \7 y7 L3 k1 A2 }- _0 r2 O
生粉 - 1/2茶匙  公仔箱論壇) @/ B7 x) u1 z. W! F
糖 - 1/3茶匙
" Y$ t: w+ u( B/ l* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 3湯匙
" A, m$ f) D! n- r! G: Z5 g" e5.39.217.77
+ ]  A$ o+ W/ e  A" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z/ F. S& c3 S( Z% D" o/ h
1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb, O: r, ?6 q( L
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。  公仔箱論壇* Z9 J# r+ @* F, i$ h- j
3. 牛柳泡油，取出。  
: t3 d" E/ m# f5.39.217.774. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。