[中式食譜] 藕片炒雞柳

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蓮藕1節 公仔箱論壇' c; t% G& e3 L7 `$ ~
2 1/2茶匙豉油
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1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  % Q% V2 C( c, m3 H+ \0 e
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 r8 ?7 ~4 P5 f% C
3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。