原 料
1 V2 r T1 i1 c5 f; {: P4 o- {tvb now,tvbnow,bttvb鮮 海 蝦30 只5.39.217.77' j! Y1 P6 |+ }) r p
熟 火 腿 肉75 克* D$ `( S' y1 s4 p( @
水 發 香 菇15 克
* P7 d$ n3 P, t: ^2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 筍50 克' M# F1 c* u U1 i" Y9 Q7 s
蔥 白 約10 克
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& g8 o g2 O" X7 i/ l1 e香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔ 5.39.217.778 G- T j5 l! n7 S5 Y; i" N" T
海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔
! g% @) c7 t( K4 X% m7 f用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
( K! L ?2 h, v油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成 |
發表於 2007-11-1 11:28 AM
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