[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

zactlion1899

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。
. J- L+ z2 H2 m4 F材料:
+ N, H  b  k8 F& Wtvb now,tvbnow,bttvb雞 脾 肉    60 克
: s2 j+ `3 ?7 \6 u4 `雞 蛋         3 只- [7 Z( {1 A. _5 D
洋 蔥         40 克
& ^7 F) q& N# r5.39.217.77蘑 菇         40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j2 b) m' v. b! i$ |) a3 W' x
蔥 花         少 量
/ z; S* z3 p- u& U7 s: `2 q% s調味份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _$ ~# u6 T( h/ v5 n" T9 V
鹽             半 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w7 K" ?# E1 x* E; D6 {
糖            1/3 茶 匙
3 V, Z0 o% ]' W. K. z1 e8 o生 粉       半 茶 匙5.39.217.775 t3 D. @1 [0 p" T8 q/ L* i
胡 椒 粉  少 量
5 x, s2 A+ `2 a& O7 Otvb now,tvbnow,bttvb, Z# q: ]+ x8 i( y
做法:
; w3 g0 D6 b$ N( _& U! ^5.39.217.771.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
( S+ |( s% A# \& D2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。 5.39.217.77  X3 m( N& |' s# m6 f" o
3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。