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3 r6 @, J" _" z/ Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：
8 @; [! V5 e* F' m n田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o* l- a7 Q: o5 E) C
1. 用少許鹽將田雞醃過，然後沾上蛋液，再撲少許生粉，落油炸，炸至金黃色，撈起。公仔箱論壇9 J4 c0 P2 v9 E
8 x) _4 [$ W$ E. ?$ Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 然後再翻炸一次，可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) e0 e5 Z9 A6 s7 G4 ?3 u+ _+ T, G
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3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒，炸田雞再下鑊，炒勻後上碟，灑上?花即成。
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小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁 |
發表於 2007-10-31 11:01 AM
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