[中式食譜] 蛋包咖哩三文魚鬆炒豆角

nt1972

材料:     
4 z/ ?8 v( n- Z, _9 I* H, \$ m5.39.217.77青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
" w) [. T1 k' B( E; X/ W& otvb now,tvbnow,bttvb
( @0 b, [" B+ @tvb now,tvbnow,bttvb* C, a8 d& ?; W
調味:     
% p6 x3 i% E& e3 J2 c- A. B5.39.217.77鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙5.39.217.770 o0 m) H* W, q+ O
tvb now,tvbnow,bttvb" y8 n6 `6 g0 w0 X8 @

$ m8 l$ d- x$ @/ |4 [5.39.217.77做法:     
& y& ]! T( a0 e6 xtvb now,tvbnow,bttvb1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
' e; _* D" ]3 u/ ?% `% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b; W8 j" h" G8 H8 j2 G( x
2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。5.39.217.775 |! e6 b- }" ^* ?; W; {
5.39.217.776 Y" o( s) E% s2 c3 @( I4 ]( K
3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb  |6 ?: D5 K4 J. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M& d5 h( \" |. V- ?' n
4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。* V) }4 X) t! `. P9 i- n+ S

7 o7 D: g8 e- ~, T; H. P5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。公仔箱論壇! i: a6 F) x8 f! X  e- p" t
5.39.217.77; ^& N; q+ ^6 X' k, A
6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。4 z) x- Q" b4 T$ F" b

7 s: m3 y  B) [) q5 r( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。
1 d4 e0 z- W/ D9 h% E- dtvb now,tvbnow,bttvb8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。tvb now,tvbnow,bttvb* }9 D% j% f+ s7 ]+ E- r- _" n; A