[西式食譜] 海鮮湯燜大磨菇

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材料:     
4 [2 E" s9 Z1 Y1 }: L: p: R# O大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙
3 ^3 S$ \$ d% ~" \( A4 T2 Z/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# {$ o2 P+ H" k8 D5 y9 J6 P+ `

. X% J9 \' c# \9 s調味:     
. u3 |7 `- x1 X0 r( V0 z  J3 j& w$ A公仔箱論壇茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙5.39.217.779 {3 e; l5 d( P! K2 J7 s2 X/ H
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做法:     ; j: w( }( s2 o" Y
1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 V% R# O4 a# z/ M
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2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。
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5 n# }& U- n) }3 H$ m  W! D3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。
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