[中式食譜] 香椿排骨

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6 Z% b+ @% ]8 M0 k: n) ?) B材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l7 K7 w5 Q- ^$ F8 A/ ^* j- N; e
排骨.....500公克
+ h5 u! E9 L, P- a8 h. ]3 I香椿.....50公克
2 z' F% F% c* ?+ k" k) \tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆
3 N* X8 h- A, L$ ]6 M$ g. z9 ?5.39.217.77麵包粉.....150公克, W1 t# q3 g9 c1 ^
太白粉.....50公克
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1 a* p0 {# e$ }9 Q; v5 k$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 n% o7 `" D9 ], L8 l
調味料
/ o6 \0 \& Y% }. l8 L- Q* O" O: c鹽.....1小匙
/ h. s4 ?# v3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1小匙公仔箱論壇, k8 ~/ B' \2 b
胡椒粉.....少許5.39.217.778 [2 Q% C5 s+ e/ G

$ b+ l- K0 Q. g/ j8 G& z4 H2 R公仔箱論壇公仔箱論壇; h  q% K7 ~! K9 s1 W0 |0 Z  S
作法
( \% a* x2 a/ M# L( r5.39.217.771.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o/ n3 I6 @  |# {, i& c

2 O  \" S* n* x* L5.39.217.772.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
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! b: o- b5 X6 P* }tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。公仔箱論壇  t3 g9 A7 v+ Y
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。公仔箱論壇# _. e% x4 a' L6 g% W. z6 m$ J

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