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公仔箱論壇3 B# X, C1 L( x' q* B
材料5.39.217.779 s, G ~6 F0 t$ q* ]
魚漿類火鍋料.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb& Q& n/ l) }& d H, w1 e3 k
雞蛋.....4顆
7 P" w3 b3 @. S; J5.39.217.77香菜.....1根tvb now,tvbnow,bttvb4 ^$ z2 z* h& D" i: E, B) m
沾醬：甜雞醬.....適量
% B8 V0 U4 g% O: y4 W3 n' p8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W" F* q5 n- R2 W$ {$ b7 n
0 Y: i, A3 T' K6 b4 gtvb now,tvbnow,bttvb作法
5 J* n* |" J2 u1 O* Z公仔箱論壇1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
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& G+ B* Q. h0 ~公仔箱論壇2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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+ x- A" ~ l' w$ X5 S公仔箱論壇3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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4 J/ B2 v, g3 E# S0 `) e6 U7 J5.39.217.774.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
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& m Z2 P8 d, R# L# e1 c( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C% l3 X( ]+ i: K2 v: q
魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
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6 `1 u8 p2 o* j# etvb now,tvbnow,bttvb煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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