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[西式食譜] 南洋烘蛋佐甜雞醬

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7 y4 [, W& b9 [& O9 Q5.39.217.77材料7 S8 v# n7 q5 @' T: W0 d6 P, U
魚漿類火鍋料.....100公克5.39.217.77+ O) }' x7 z; R7 T
雞蛋.....4顆# o" M8 g) I& Q/ `
香菜.....1根
- ?7 }, W* _: E( m) w  j) V0 @& F# K( Q3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾醬:甜雞醬.....適量! x1 v& B( d$ ]! S1 h
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' A& y0 O' ^9 z. p5.39.217.77作法
/ `, @+ ~! u, ?3 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.魚漿火鍋料切片;香菜洗淨切碎,備用。公仔箱論壇, X1 D! N. B# r* n  e& D% ^

( z2 }/ u  z, o- e9 M2.雞蛋打成蛋液,加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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2 _+ c( T- {" c0 Z- }- U7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,加入2大匙的沙拉油,油熱放入作法2蛋液,用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。5.39.217.775 ]% K  w) i7 ?' n% m

; N/ |9 R  t: F1 N+ J4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋,食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。公仔箱論壇+ w) q+ M( Z- R6 [: l9 @0 C4 z
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TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K$ }) l6 b5 ^* y8 g6 _1 Y
魚漿製成的火鍋料,口感非常有彈性,拿來當餡料,吃起來口感非常特別,加上充滿海鮮的鮮味,風味也非常棒。
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+ N1 [4 T2 v: J8 V) g/ M4 p: P, i, P1 \煎蛋的時候,爐火千萬不可過大,因為但是非常容易熟的食材,如果以大火會讓表面立刻焦黑,最好以小火慢慢煎熟,這樣不但外表美觀,內嫩部也比較鮮嫩多汁。3 y/ N/ S# [  O1 L4 e3 f
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