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[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

材料:     公仔箱論壇- s6 j. J$ A4 T- S7 g9 C, j+ U
Kimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m# g+ y4 b4 |# a, X' C. M
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調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙
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做法:     
8 f% \2 X7 {7 f3 D! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。公仔箱論壇. i0 t9 |+ B6 @  s4 t7 z9 ~! m, v
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2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。
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! t, z; i) k/ }& H4 D3.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。5.39.217.77( B$ H% ?6 C1 F3 d

) `: j3 _6 m1 x: B4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。
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