材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 n, e# }; W& h( z( @( L! r
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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調味醃料（豬肉）：
, X( K3 u: u# R1 W8 v D! K公仔箱論壇生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯: `5 v$ k, h; E& _; c/ b
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做法:
5 B# K( t3 l* d) T$ |* N2 u' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。
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& V% }0 P* x# } ~2 G3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y# ?( ^% w5 C* h- e
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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