早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇0 J* S/ G8 f* z1 ~
1 A! g% x4 I8 R1 Z* X9 M公仔箱論壇抵買三色意粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i1 D3 j |( m7 J: i
以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。# `& j/ v' |9 o) p; d" C: o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r& h6 X2 S+ a2 p L
食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。
4 a5 d9 K# f; b& \& p$ \4 D
' z. Z+ d& o+ ^9 `$ ?/ |公仔箱論壇 地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂
1 o. e% O4 ~, @" g9 _ V( C- Q0 ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ F) U, R6 Q, n
松露橄欖油$55起/樽公仔箱論壇, M; {% h. d' q0 Y$ A$ ^9 S
可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。tvb now,tvbnow,bttvb/ b2 u+ C# b- k5 r4 @5 p5 ?
tvb now,tvbnow,bttvb/ [* |7 L# j( b1 \3 N
橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78
1 D9 B$ g( P+ d& {6 Ktvb now,tvbnow,bttvb7 [6 Y0 [+ ]* P) l. G1 i
可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。
. g% E2 Q4 x# f, w+ g% o1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 三色意大利麵 $1285.39.217.770 e! Z: A) K3 H. ~1 t/ [, W" Q4 E' O
一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。
; `; [. `7 D1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t4 L& D; [( M' k3 Q; ^2 C; A
2. 意大利米 $88公仔箱論壇6 i# Z4 n9 K: y- E" c1 b
以上湯烹調，軟腍度由你選擇。
5 p; U# Z( M( a( Y$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 }2 m! m- a3 T9 o) m
3. Granola堅果穀物 $98tvb now,tvbnow,bttvb6 \+ b- r% ] [8 ?1 ]# x9 C: c
英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
( _' B/ v8 Y0 ]4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ B/ D$ ^7 ?$ G
4. 辣椒釀芝士 $168
3 b% M4 n+ C2 d7 Y" I; Ytvb now,tvbnow,bttvb 雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
| 