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材料
1 s! s4 U! f5 N7 F) v& o' \軍雞腿肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Q$ E, a6 q! z8 c
牛蕃茄.....10公克, i$ ^. s% K9 l: ?8 U2 ~: |
生豆腐皮.....3張5.39.217.77, S+ p: T- C* d5 P0 P# W
蔥.....5公克公仔箱論壇6 ? D f+ f4 m: c
蒜.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t5 B1 d4 ^% o7 k
醬油.....2小匙
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作法5.39.217.771 T6 c5 [3 u& X* }& g! |
1.將軍雞腿肉去骨去皮後，以蔥、蒜、醬油一起醃漬約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' X/ X: y8 J) d8 }
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2.取一豆腐皮平舖在桌面上，再將作法1的軍雞腿肉放進豆腐皮上面後，再用手包捲起來成為圓筒條狀。
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3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃，再把作法2的材料放入油鍋中，油炸約10分鐘即可撈起擺盤。
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4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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