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[中式食譜] 軍雞府花捲

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材料公仔箱論壇/ ~. ^5 k7 ?8 ?5 r/ p
軍雞腿肉.....300公克
1 Y0 G5 J' ?) \tvb now,tvbnow,bttvb牛蕃茄.....10公克
7 {! [9 A7 o  ], a+ [5 @公仔箱論壇生豆腐皮.....3張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?' l9 S" r* x: g. L
蔥.....5公克
) }9 C8 S& \: j- z公仔箱論壇蒜.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K4 s- V" G' ~. `5 F* u+ w
醬油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( J' f* N! x7 \/ K( P

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1.將軍雞腿肉去骨去皮後,以蔥、蒜、醬油一起醃漬約20分鐘。$ H; `6 a, m/ I3 ^

  w; [" Z1 C8 E" ?# K/ @2.取一豆腐皮平舖在桌面上,再將作法1的軍雞腿肉放進豆腐皮上面後,再用手包捲起來成為圓筒條狀。
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3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃,再把作法2的材料放入油鍋中,油炸約10分鐘即可撈起擺盤。
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4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。
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