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w8 H- p5 f5 Z- U( \材料
$ S* N# f2 B) S" @ W% t+ x軍雞腿肉.....300公克
6 s" ^6 e8 S ` }$ X9 r$ g" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蕃茄.....10公克
8 D: C h7 C3 W9 A8 T. Z5.39.217.77生豆腐皮.....3張5.39.217.77; K$ B( N u! V8 i% A! q( C
蔥.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j! ~. M& t. ~
蒜.....5公克
8 s' B1 K9 H- g: S) c5.39.217.77醬油.....2小匙8 o5 e. p+ M* Q
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作法
* P8 F+ P8 P4 C6 `- L) b* U. o公仔箱論壇1.將軍雞腿肉去骨去皮後,以蔥、蒜、醬油一起醃漬約20分鐘。
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a8 r/ [0 V) P2.取一豆腐皮平舖在桌面上,再將作法1的軍雞腿肉放進豆腐皮上面後,再用手包捲起來成為圓筒條狀。
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3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃,再把作法2的材料放入油鍋中,油炸約10分鐘即可撈起擺盤。. a+ I$ @# f: {% K& ]) x$ S
0 D$ l+ q M% N0 B公仔箱論壇4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。
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