材料:
0 E9 g3 j ?: I; L/ u( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯
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調味醃料：8 m* c8 t4 ~/ T' N8 a2 f- Z
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙" L" Y6 N, _! g; r q$ M
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做法:
3 Q5 K" J4 |1 E0 o5 V G& S0 |5.39.217.771.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。" m( J9 z+ J& O! C2 b8 d+ y
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2.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。
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3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。5.39.217.773 i7 r" z& L5 G0 u. b& U* d7 f8 R
4 I& V- z& O! \8 B: Q) B4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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