[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

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材料:     
. b( J" C8 |$ b2 C白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片. U' d9 y5 s3 o8 }. R
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. ]0 i  E0 N: n& ]/ n' V調味汁料： 5.39.217.77; U7 l' ?6 s5 X( ^7 ]# B; @: R9 z
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許1 M$ m! Q7 n9 }) w9 X# G

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做法:     
+ N2 w$ u* a9 H  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。5.39.217.776 J) `' N+ F- \5 n) x& w; u- Y
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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; u& p* v4 C- e7 {/ x& k& ?tvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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