材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V$ M8 q, d8 H3 o" E
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片公仔箱論壇+ a+ B# \0 i# q0 r$ t* c2 B
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) F% [. \1 g tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料：
+ k, k2 B P- htvb now,tvbnow,bttvb上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
& @, c4 F9 R: D9 _; o2 x1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
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3 J+ d" {2 O" g3 f$ S" i% A7 ?2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。! H& m8 H( A" V" J
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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