若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
* H& K2 s+ S p! {7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r. ~8 x9 L1 K' r$ U4 v5 k% x P
惹味秘製咖喱
# b$ ^* m s) a( e4 E: V$ j; W: f正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。$ p& f- e! p) s) O# K/ N
8 K& C) C8 {1 ^4 T! p另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！公仔箱論壇+ l5 m7 X' h& W" V }9 I. _& P
9 R) f8 A' _9 G. E( l( O8 D葡式咖喱蟹 時價 E6 Q) E/ b6 N3 B( B8 d) I
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。tvb now,tvbnow,bttvb1 C4 A+ F7 j- O; l, |( G
+ i& B4 T D+ \公仔箱論壇葡國雞 $108 u$ h$ D8 e' n1 S B8 z1 A
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
5 A. U: w& M% h6 ]+ }6 ?5 Y# q7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M. N$ g* C- W3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚沙律 $685.39.217.77( N! x6 i x) T& e
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。0 s. q/ n* z: S$ R0 Z: _ ?
tvb now,tvbnow,bttvb. n7 D* W- d6 w2 F1 }5 t1 B- }: F
雜菜燴馬介休 $128
7 S/ H: p( V4 S; Z/ |" `9 }5.39.217.77以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。公仔箱論壇, P+ ~- S. \6 v" p( O
X" K9 I( ^9 T% y1 X1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋布甸 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p* v. S2 w( N% e( A, M
香甜美味，最適合做飯後甜品。
* D- P6 f+ ?8 }) ^8 j `# H D" e! X! t5.39.217.77
1 j8 f4 i N6 f0 C& j潮樓咖啡
3 |; a, U, s0 j$ t8 Z# o s9 o地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
| 