/ M; u Q6 ?1 g1 y5.39.217.77材料
0 U/ d4 v' u$ t A1 |4 D公仔箱論壇蛋白.....1/2個
) L& h( M( q6 m- r5 etvb now,tvbnow,bttvb春捲皮.....4張
9 q$ h& V2 p1 \$ X, h5.39.217.77草蝦仁.....300g8 i* E! `7 q4 T
4 l: ?: }8 i5 z3 I& i5.39.217.773 Z# Q+ d# q4 ~
調味料
1 S) q7 w: j, K公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙) _/ N3 y" O9 g+ T; R
白胡椒粉.....1/2茶匙/ y1 N. K/ U/ o0 e7 ~6 J
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3 l* N- p* `3 S* Z/ O公仔箱論壇醬料：5.39.217.77$ z1 \6 V @. |" B# L4 c x: o8 G
梅子醬.....2大匙
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2 m# ~ [! e/ r5 \* r( otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }) c$ C/ c2 G8 E* r3 ^% q
作法tvb now,tvbnow,bttvb' V- m, e. j. ^- ]/ `4 a4 d
1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。
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, O" r; i: O) V D. C3 I: U公仔箱論壇2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。
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5 t' U2 r1 d9 @# j& b1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。
1 V$ l; O, ?& |- M7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o5 x% b' x1 U5.39.217.774. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。
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5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。公仔箱論壇7 t1 s- t& z. f9 c
" S( I1 \, |9 T6 o7 y3 Y: O; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 用厚刀拍打成扁狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H A" w) t+ u/ Q, P7 X1 ?0 I
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7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。5.39.217.77* B% r0 M1 Q* q Y+ C4 i4 e
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8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @- u. i/ h% x4 a# F, F
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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