返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 茉莉豆腐花凍

材料公仔箱論壇7 o5 J* ]. Z$ G' ?
乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 R7 R8 a6 k. J2 \& _3 I) [

2 A) X3 \9 ]9 M( U) ?* ?  F( x茉莉花糖水公仔箱論壇! w' w& \% \* [/ U! w/ e" J* H$ ^) X
糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙
1 P$ `" S. l9 o# J5 J7 S. y- U
' E, L1 i( Z. Z* O, N# I6 m  J+ j公仔箱論壇9 S1 O" |# q! V7 k- m, m7 M' y
做法* I* p/ d5 `' I& y# A9 B. n
1.魚膠粉用暖水浸溶,備用。0 l( b% K) }3 n

: r! u* H4 c2 b2 d2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾,隔走茉莉花,拌入魚膠粉水後熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E6 w3 q/ |9 W& G
公仔箱論壇0 f$ t8 [' k8 t9 e7 j
3.將( 2)倒入碗內放凉,放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。
  Y! R/ r3 }9 K8 m" ntvb now,tvbnow,bttvb4 c# y0 F/ C) d3 J2 Z
4.煲內加入水、乾茉莉花,以中火煮滾後,加糖煮溶,放凉,伴以豆腐花即可。   Q  ~1 F$ g' ^! p
* N' n0 q1 k2 o) T# v

8 U9 H1 X, a3 g/ T/ C9 T! D$ h; }! H貼士公仔箱論壇& [  n- s" X/ B; V1 f. A) A
原朵乾燥茉莉花,味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。公仔箱論壇8 P: e9 ^- s7 U
返回列表