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材 料
1 J2 r! Z! K" \挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯
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香 料 : 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb2 L% n& D! X4 L+ L( P( O2 {
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做 法
$ S& [: A( H8 j5.39.217.771. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 , 以 薑 汆 水 。
$ g' W; q' ` YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 炒 香 香 料 , 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ; 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 , 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X! A* q* `- F6 ?
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