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[中式食譜] 四 川紅 燒 牛 肉


' \  |" U' ^' v$ e. q公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i. d6 [# Q" P& z+ d+ ?  m
挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯
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2 \/ m3 t: C) j2 W$ E  ~0 k  V5.39.217.77香 料 : 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a( w; k$ Q/ l0 [# O; H; g( r

3 X& b% R# v" h3 }2 X% Q' G  x# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
* Q  e2 a9 Z, `, \tvb now,tvbnow,bttvb1. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 , 以 薑 汆 水 。
8 g8 f/ ~6 L1 T2 w7 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 炒 香 香 料 , 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ; 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 , 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。
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6 ]5 G* s1 `3 a- o5.39.217.77[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-20 01:50 PM 編輯 ]
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