:onion14: 朱古力凍餅:onion14:
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* L" w% V7 z- r' G# i, V1 n dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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餅底材料:
' v# v; u) {. f/ h' ^牛油(溶液) 40克公仔箱論壇$ p5 x6 V; ~ Q0 r# M: t) U1 K) D
OREO餅 150克2 x# M# y h+ C3 z8 f0 p
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材料:& c% W; Z$ r" `, [* A: p
朱古力 200克
+ [5 ^5 g* O* Q% \tvb now,tvbnow,bttvb幼砂糖 70克 1 ^( H+ f; P' B2 P
牛油 175克 5.39.217.778 G$ R: y7 [' O4 v$ s2 ?
水 40克 ( i N4 K) s8 v; @
蛋黃 2隻
7 |6 R) ^7 |- x5 }* b雀巢朱古力粉 40克
2 V! {4 B# U3 M3 otvb now,tvbnow,bttvb忌廉 450克
7 [& [* s9 m. O. F) |3 ~# J魚膠片2塊(大約10克)1 @7 g3 o2 V# @2 i4 r8 K! e
* o9 {) L/ i: i, m; ]5.39.217.77製法:
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& a$ T0 N* S O) m/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。
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5 z: v1 @* G9 F2 T( h6 l y% X公仔箱論壇2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。
0 p9 I+ c: E0 F' C5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 B+ ]' D; |$ F6 W) l0 w7 w
3.座溶朱古力後加牛油。9 l3 n A, r* A& n* r7 K* x
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4.蛋黃打起至淡黃色。
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. B+ q6 ]& D: t: F; H3 B5.39.217.775.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。公仔箱論壇+ ?/ Z4 X5 J" T9 j: F) _3 a
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6.將忌廉打至8成企身。tvb now,tvbnow,bttvb+ y, Y& u1 w" S( y
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e K' G. @- ]& |
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8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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