材料
7 w. d6 v7 ^9 i4 O4 u- ]* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許$ L6 t" i: g# K4 y3 x0 M( G
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做法( _: I$ R1 U( _( V$ b
1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。
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3 b$ w/ {8 q7 g# O3 Q- }% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。
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3.菠菜洗淨切段。tvb now,tvbnow,bttvb, Y, m# j# I9 {7 J* k
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4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。
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. _9 r5 p3 [- E: ?, ^& I9 x3 A2 r貼士
. H; v; o3 J4 H& }. }: B" l9 a除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。 |
發表於 2011-3-22 05:17 AM
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發表於 2011-3-27 08:10 PM
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