材料
7 G9 S- y0 z) ^# n1 Y$ u3 e: u5.39.217.77新鮮泡菜（ 3款）各 100克、沙律菜 150克、粉絲 2小紮、有機無味精雞湯 250毫升、紅蘿蔔 1/4條、青瓜半條、蒜（剁碎） 2粒、鹽半茶匙、葡萄籽油 1湯匙、芝麻 1茶匙、泡菜汁 100毫升5 H* S; K8 A8 f2 i: g4 `) S
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4 I+ Z# F. z: a5 l6 ~$ N做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f9 W/ Z* Q' R) y V: x) p/ x" ~
1.粉絲浸軟，用無味精雞湯以大火煮熟，瀝乾。
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! t" M g/ a0 @4 J6 _2.紅蘿蔔和青瓜切絲。燒熱鑊落油炒香蒜茸，下紅蘿蔔絲及青瓜絲，灑少許鹽，略炒約 1分鐘。將沙律菜及各款新鮮泡菜倒入碗中混和，加入泡菜汁撈勻。公仔箱論壇$ ^9 m |( O9 E! R7 c/ L, r* W; X
9 ]. q9 B" \; U1 W9 {公仔箱論壇3.粉絲先上碟，排上沙律菜和泡菜，再把紅蘿蔔絲和青瓜絲放面，灑上芝麻即可。
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2 q- w- B5 q( S# k5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以粉絲做沙律時留意不用煮得太腍，保持爽身較好吃。8 L5 ^6 y: d, B& {/ ?
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發表於 2010-8-3 06:38 AM
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