馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
$ W/ N3 j. p' E4 xtvb now,tvbnow,bttvb這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。
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# z+ W+ ~0 ^/ N/ j; _" i8 N+ W* ?& _永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。
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# M# Z; a, J# J" A5.39.217.77湯底香濃而不膩0 a' o2 p2 P; R
永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。
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( z* h& Y! ~6 M$ J: ]. I8 H. Z7 ^“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”3 j- O5 F. ~2 l7 _
2 O3 q9 L/ w' E& C, I+ {. J* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。
6 [5 X; T, q% s5 O5 a) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t; p4 x+ L8 o$ ?5.39.217.77角落賣“阿公咖哩卜”
, f) T% j, V# L7 k1 z5.39.217.77永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。5.39.217.77: s8 Y2 {) b. U b2 |2 ~4 H" F
3 F' c2 j' {/ f, z/ u) s雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。
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- p) K; M& c7 K1 Y& G5.39.217.77原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！5.39.217.778 C' j, E5 e" d! F
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帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _) w: s f$ {% M# v) C' F8 R; F
芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。
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“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”0 d& p0 V/ A+ T p4 A( m
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說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n# `$ r' q {2 s& O! \" D+ Y
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介紹主角：永來香茶餐室
% f( C1 Q1 I0 J: i2 x4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檔主：陳淑華5.39.217.776 e& C, W* H' \0 n) t6 L$ C
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發表於 2010-8-2 12:42 AM
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