馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
0 d9 o6 [+ x: f' J( ttvb now,tvbnow,bttvb這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。
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永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n8 z7 D* d+ y% y
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湯底香濃而不膩" M1 C/ F6 E& e
永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。5.39.217.771 p' r; B$ Y% p5 c- A: T
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“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”
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. B4 r3 M$ [. l* N6 {4 U, Vtvb now,tvbnow,bttvb陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。
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角落賣“阿公咖哩卜”
% H1 k: X0 E( J( f# P$ D- l4 g5.39.217.77永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。; m8 L s6 M! O2 e, N' Q" X
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雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q, O- [ k4 I, D) p5 S& A
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原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z; @* e( h. R2 ^
# N" r7 A7 ?& X: x6 k0 [2 w, wtvb now,tvbnow,bttvb帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別
8 Y. b/ b6 }$ ]6 J) L" wtvb now,tvbnow,bttvb芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。
. o$ J; B; G3 O. {# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# i, w' i* y$ f3 {/ H; @公仔箱論壇“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”tvb now,tvbnow,bttvb7 [2 S& c0 |1 M. g4 u1 I' \* ]
* i$ {) Y! q+ R1 {6 N公仔箱論壇說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。
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2 t9 j; X) L% \tvb now,tvbnow,bttvb介紹主角：永來香茶餐室公仔箱論壇6 y5 A+ h4 C7 ^+ s; n
檔主：陳淑華3 F' O& {: E- \, F# w
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發表於 2010-8-2 12:42 AM
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