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[西式食譜] 洋葱森巴魔鬼魚

       
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: ~' G# p4 M8 T* }公仔箱論壇材料
) T( }4 p( [4 c/ [! c公仔箱論壇魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個(切粒)、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g+ q% @2 L; ?- x
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1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上,開大火燒熱鑊下油,放入魔鬼魚煎封表面後取出,放於蕉葉上備用。
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' f# n* w  ]9 E! S: A4 Q2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香,再下辣椒醬、糖炒勻,成洋葱森巴醬。. ^5 _2 q$ H3 W1 F6 \& P

" J/ ^% V, X: Z; k8 |# [& R& @3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。tvb now,tvbnow,bttvb0 y( D; z3 ~& G3 ~
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4.預定焗爐至 200℃,放入魔鬼魚焗 15分鐘,取出,放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。
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