材料: tvb now,tvbnow,bttvb: d( ^' q. ^9 S! H M7 p4 ?
虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、
# N# V4 J6 K. n( g+ Q. P; E6 _tvb now,tvbnow,bttvb米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙
$ c% [5 d0 I. a" E9 U0 p- z& s) N公仔箱論壇 $ ?! U) q8 A1 ~8 i7 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p* p$ C. O+ {! i; V
製法:
C2 H! g+ V% @1 o/ x, |$ }5 _ 1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中
+ Y1 N# l" [$ @1 Q$ l+ }公仔箱論壇 骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨
3 C x+ w: ~" j! u6 v
7 H9 ]9 m' D/ P" b6 v2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出
* s7 L/ K1 E6 v5.39.217.77
& M2 U+ O! D; o. T# {9 L5 E1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入
) m0 s, g; a4 k- x% y5 Q: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，/ `- t0 N8 S+ O4 U* e
加蓋燜1分即可 |
發表於 2007-10-29 10:58 AM
| 
