[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

zactlion1899

材料  2 p3 {. s6 L: Y$ I4 t! H! k8 K
  2磚豆腐 100克雜菌
/ W& x  h) T; c4 V& t5.39.217.77350克泡菜 250克肥牛肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^0 d! G% o2 G* E* H
50毫升清湯   
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調味料  tvb now,tvbnow,bttvb# a4 f: M2 ~9 I7 J' o" I/ q" v
  少許韓國辣椒粉   
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# Q  v9 |7 B: Y4 ]1 @: ~公仔箱論壇做法  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V% I: u) `# @3 T9 z. T
  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。5.39.217.77) z$ C$ T3 M, d. Y: A
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。