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步驟一：胡蘿蔔切塊
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步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右) 5.39.217.77 ^* m8 ~( ~+ e/ C# d* L$ \ n# f
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步驟三：肉切丁 tvb now,tvbnow,bttvb1 d+ Q: ~6 A4 X5 q
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0 f3 z# l" | k 步驟四：洋蔥切絲
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, y. x2 J" J( f$ ^2 |9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可 公仔箱論壇5 d+ i3 Q" _$ K1 i& j
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6 B3 C3 `- q9 |5 `5.39.217.77 步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 tvb now,tvbnow,bttvb/ y( q9 v9 ]8 Q! O( Y/ F
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步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M. W- ~1 H. v8 e2 d& P
步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時 O0 ^ N, V0 }/ n# J
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: U; M5 B- v' L& `7 h* c0 `tvb now,tvbnow,bttvb 步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好)
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7 }! d$ K+ @* H) Z, j/ h( W 步驟十：繼續煮，直到粘稠為止
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步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉 tvb now,tvbnow,bttvb! d; q) ~( U" n* c6 s6 N
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3 L; m2 `9 `) {' Q+ B$ ]3 O5.39.217.77 步驟十二：下油鍋炸至金黃
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: Q: W3 ?7 K2 M) L5.39.217.77 步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成 |
發表於 2007-10-26 10:18 PM
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