[甜品] 自製棉花糖

古月兒

自製棉花糖$ o% B: W& h2 l6 s0 @$ t( L
材料（36粒份量） 2 |4 H- u3 {/ M- o1 ?: X$ n1 O4 x

# v& a' O9 ]/ i! c公仔箱論壇幼糖 (Caster Sugar) 一杯
1 x1 ~  X& H, G& z* R5.39.217.77飲用水 半杯
+ M) ^% P9 r# r8 l7 D* M3 F: o暖水 半杯 3 Y, P. ^2 F2 F+ }+ s6 f+ D# P& o
魚膠粉 五茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I, t/ P% {7 u, s& T- F$ A, V9 w' D
雲呢拿香油 一茶匙 . N* q4 ?- d0 w" S1 B
椰絲 3/4杯 % o. a# L. h+ ]

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* P& T/ }+ T: |' L製法
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3 w4 `2 L0 ~' Q) Z0 W1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。公仔箱論壇; u" A$ d; Q$ K% ^- E
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