“懶人”的健康食譜

貓屎

人懶，又不想對不起自己的胃，有什麼辦法做菜可以又省事又好吃？下面的這些菜譜通通是原料簡單、操作簡單、技術水準要求低、營養豐富，實在是懶人廚師的看家法寶。 2 A* v4 J' ]5 m6 A  S$ @公仔箱論壇 ) k" t7 U' t5 J  f% ?3 U! H$ s　　1.雞蛋 5 x) a3 x7 q: `4 K) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S) G' B7 N0 ^  ` 　　雞蛋是懶人廚師的一大救星。它營養豐富、易於保存、不用清洗，而且味道鮮美。 - c" R2 j: w( x1 P' w3 p7 F8 r2 m# z1 S& p 　　※.懶人炒蛋：" s* F% y9 f2 a5 o1 L; e 8 k/ u2 i, X& [ 做法：雞蛋數目隨意，根據雞蛋數目而定，鍋內放入儘量少的油。將油燒得微熱，把雞蛋直接打鍋裏，用筷子攪和，等雞蛋凝固後立即盛出，不要太久，否則不夠嫩。撒上點胡椒和鹽即可。用來拌飯和拌面，好吃！3 Q. `# K- a8 \% }, i 7 K! W- k: Z$ f' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　※雞蛋炒豆腐公仔箱論壇& F" X6 v; c; ? tvb now,tvbnow,bttvb* P3 V5 u2 T* J# M: K% B3 S# v 做法：鍋內加油，燒熱，放入嫩豆腐一塊，用勺子邊搗邊炒，打入雞蛋一個一起炒均勻加鹽、味精調味，盛出即可，黃白相間，好吃好看，適合拌飯。 ( U  {( ]/ f' J1 t: B3 Z+ M   l8 D% J0 w& ~* N  N$ qtvb now,tvbnow,bttvb　　※碎椒炒蛋公仔箱論壇  \' S5 r1 ~6 Y. B& }6 u 3 Z& P9 W. q; |" {" V5 J: ?做法：尖椒數個剁碎，放入碗中，再打入雞蛋，加入少許鹽、胡椒調味，攪拌均勻，鍋內放油加熱，倒入攪拌均勻的蛋液，炒熟。下飯！5 k4 M, ]$ f! Y- d( s 公仔箱論壇) X# E: S) h+ S- y 　　※蛋粥 " z9 G) d3 `6 M. X! b: d " m9 e! N4 P/ \9 k* }tvb now,tvbnow,bttvb做法：剩飯倒入鍋裏，加水煮成粥，打入雞蛋攪拌，煮稠一點，加點兒鹽、胡椒、雞精，撒上蔥末。 ! F  Z! w+ T' `( N& U7 G3 T公仔箱論壇3 M8 t. t2 n. X 　　專家視線： 8 M+ p, G- F8 g7 k/ Q& }5.39.217.77& Z4 n% E2 l4 j8 S3 M 歐洲最著名的性學研究家P.艾羅拉博士指出，雞蛋是增強性功能的營養食品，是性愛後恢復元氣最好的“還原劑”。千百年來，阿拉伯人一直流傳著在新婚前幾天吃蔥炒雞蛋的習俗，其目的在於保證新婚之夜性愛的美滿，雞蛋是一種高蛋白食物，其所含14.7％的蛋白質中，主要為卵蛋白和卵球蛋白，含有人體必需的八種氨基酸，與人體蛋白質成分相近。雞蛋蛋白質的人體吸收率高達99.7％（牛奶僅為 85％）。這些優質蛋白是性愛必不可少的一種營養物質。它可以強身壯氣，消除性交後的疲勞感，而且，它在體內還可轉化為精氨酸，提高男性的精子品質，增強精子活力。同時還能加快女方處女膜破裂後的癒合。 - ~4 `$ @& x2 G: N! g  K' {$ wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 s7 y* h: W$ M$ ?6 Z- W 　　2.蝦 * W. h3 e; p8 J" G2 I& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y+ @$ q& `- ~5 p 蝦可是好東西啊！不是有一句話說“男人吃蝦，女人吃蟹”嗎？其實不管是男是女，對這麼營養豐富、又好吃的東西，誰肯輕易放過呢？現在介紹幾種懶人吃蝦的好辦法，省事、簡單、解饞！   h: |* @  [* p: d6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 b1 |+ k& X( ^7 c  t. B" s( I 　　※白灼蝦: @; I9 t* u* {3 F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X8 A# o" [' n 做法：蝦洗淨，水燒開。放蝦入水，變紅撈出，蘸醋吃。 ' x- N; X6 K, z0 v  u+ d( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B% j! _5 h7 _5 B2 K+ g 　　※微波蝦tvb now,tvbnow,bttvb- I: M- i& U$ p. I 5 U6 }4 n3 Z- v9 s, n做法：蝦洗淨，晾乾，放入微波爐，小火加熱即可，將薑末、醋、香油混合成調味汁，吃起來清香撲鼻。公仔箱論壇/ A* Q5 U1 I" B2 z3 C8 }9 ~   B7 t/ Q  u0 }, a9 }. p) Z) a% D2 z+ `+ |0 A　　專家視線： - j. E! S% I! A- J1 c3 H. o; q公仔箱論壇 / ?6 k. N7 T* P% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體免疫力的高低受多種因素影響，其中營養因素起著十分重要的作用，運用營養手段來調節人體的免疫狀況，提高機體抵抗力十分重要。拿魚蝦類食品舉例，這類食物中富含蛋白質和微量元素硒，蛋白質是機體免疫防禦功能的物質基礎，參與免疫組織和器官的構成；微量元素硒是一種抗氧化劑，硒缺乏可降低機體的抗感染能力。" u7 r( _2 V* m0 I/ K% B 6 ]4 s% Q9 m: k* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.黃瓜公仔箱論壇. q0 V0 M' @8 y tvb now,tvbnow,bttvb1 P$ p. t. g$ T6 | 黃瓜你喜歡吃嗎？它口感爽脆，顏色悅目；而且，熱量低，除濕利水，清熱解毒。夏天多吃黃瓜，可謂一舉多得，偷懶也偷得有道理。 3 ~" i* H( H( s$ ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# I! j! G7 K) q9 Y$ F' w 　　※黃瓜三明治 9 D% J! m. G0 Qtvb now,tvbnow,bttvb % _, }2 m+ k+ ?: v" U0 stvb now,tvbnow,bttvb　　做法：兩片麵包塗蛋黃醬夾黃瓜片吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r7 g9 c* X; r 5 U$ y& u4 H2 a2 n* K　　※優酪乳黃瓜 6 H/ u7 W+ s4 ?5 w) _) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; e! _4 ?  N* L公仔箱論壇　　做法：黃瓜切丁，用優酪乳拌一下。 % i3 N. v" m9 ^5 H- r2 q8 F0 c! y公仔箱論壇5.39.217.77! T7 m& n+ d/ [% v 　　※鹽黃瓜5.39.217.77$ q' ?7 I' k9 J 5.39.217.77. D0 e7 N" o$ D4 e 　　做法：黃瓜先拍扁，再切碎，加鹽。% \  ?9 t# b  p. d , h& a. @% }. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　專家視線：   X: ?0 }( {" f * T! H' ~; [) J2 c+ G, X; @+ `tvb now,tvbnow,bttvb結合夏天的特點，不要吃很油膩的東西，儘量做得清淡一些，可以適當地吃一些涼拌菜，擱一些調味品，調節一下口味，如醋和香油。黃瓜在夏天有清熱的作用，而且利口，增食欲。5.39.217.779 r/ ~9 _' H2 @; c 0 f4 n/ L6 ~( C2 ]! P3 J; O, D& N 　　4.番茄 $ ^) c% l$ z; ~. u7 u& W$ {8 h3 @4 a$ i " D* F' M1 f- m% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄是人見人愛的食物之一，長相可愛，味美多汁，不僅能美容，其所含營養還能保護心臟，好處多多，實在是不可錯過。 + s2 \. k6 \2 P* n! Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^. A& d1 t3 }; Q: m 　　※雪壓紅梅 ) i# [- v2 Y' D7 E$ _  q 9 _$ q' }- Z/ {# F! \/ e5.39.217.77做法：說白了就是番茄拌白糖，先把番茄在熱水中過一下，然後切片；更好的辦法是，先把番茄切片後，煮一下，再撈出來過過涼水，灑上些許白糖，吃的時候拌一下，讓番茄和白糖的混合汁均勻一下，味道最好！公仔箱論壇; ]2 |0 i9 q! v/ g- a$ _. X4 Z 公仔箱論壇! n7 b" ~# d+ Z0 Z8 } 　　※番茄炒蛋% y" y9 q8 S  Q& B/ Y/ Z! s 2 }; n6 U5 q2 ~/ D5 \5.39.217.77做法：沒受過任何做菜訓練的人，都能做好這個菜哦！先炒番茄，盛出擱在一邊，再打個蛋放入鍋內炒熟，再將炒好的番茄與雞蛋混合，加鹽、少許醬油和味精，翻炒片刻，即可出鍋。拌飯拌面都不錯！5.39.217.77* U7 Y% S- Z8 P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `- E, b% A. S$ G2 T& z" z 　　※番茄炒柿子椒* c* F- L( M# r; z 8 F2 ?! Y% Y. c& }公仔箱論壇　　做法：一起炒，又紅又綠，好看好吃。6 V% ]3 G6 z& ^& n, U8 W5 ] ' W- W& ~0 ~  r+ n" e 　　專家視線： * H" E& {' u& V- R' |0 U. l# Y公仔箱論壇 ! ]5 y! W9 r6 c0 D' k: `' A5.39.217.77一天一個番茄，特別提醒男性一天一個番茄，患前列腺癌的幾率減少45%，吃熟透的番茄更好，因為蕃茄紅薯是脂溶性的。 / ]3 E& m0 O# W; t7 W+ @tvb now,tvbnow,bttvb % s  S3 ]6 `# K; M+ Ztvb now,tvbnow,bttvb　　5.白灼蔬菜5.39.217.77- J. b' d' C; J- M tvb now,tvbnow,bttvb& X3 x8 N( k( o* V 夏日適宜吃得清淡，白灼是相當不錯的選擇，方法簡單，還能保證蔬菜的原汁原味，營養不流失。 ; B8 t% a% C3 t: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' c8 |- F" @* z3 @4 {- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適合蔬菜：生菜、芥蘭、菜心等 , ~% W- p8 }2 ?& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) r- Q) o" h8 \9 U做法：鍋內放半鍋水加熱，放一點兒油，水開之後放入蔬菜，翻幾下，軟了就可撈出，淋上醬油，還可以加一點香油和蒜末。 7 _8 K: F% r: ~5 ^% w1 ?  L ) @  _4 Q' ^$ e% i$ u. G* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　Tips： 2 E* \+ l0 |# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : l7 @. ^3 v+ G公仔箱論壇　　◇ 連皮一起食用 有些蔬菜的營養成分大都集中在皮下，在削皮過程中易使營養成分連皮一起帶走，所以只要表面無污染，就應連皮一起吃。 # Z0 p0 U2 P& e( ~7 `$ x : A" a6 \5 ?% T, q4 W5.39.217.77　　◇先洗淨後切 烹調蔬菜前，要先洗淨後切片或絲，蔬菜中所含的多種維生素，大都屬於水溶性維生素，切後再洗會使許多維生素溶解于水中，造成營養損失。5.39.217.777 P* Q6 N& L- a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K+ [3 U/ U. H# r; m. M 　　◇快速烹調 蔬菜中所含的營養成分，大都不能耐高溫，久炒久熬，損失的營養就較多。: Q" a9 a+ Z( |9 _( D, ` ) j' Z3 E5 N- z0 [* `1 o. j* w5.39.217.77　　◇ 涼拌吃 黃瓜、番茄、蘿蔔、豆芽、地瓜等蔬菜，能生吃的就儘量生吃，或洗淨後用開水燙一燙，切成片或絲，用佐料涼拌吃。這樣可使蔬菜中的營養成分免遭破壞。 % d6 J% V+ e! Q* P& h5 [5.39.217.77 * D; w( Z0 |2 u( p5 |% _5.39.217.77　　◇添加食醋 在烹調蔬菜時，為了保護維生素C，殺滅蔬菜中的殘留細菌，可在出鍋前適當加點食醋，既能調味，又能保護蔬菜營養。5.39.217.77) [. z5 ~* n, t; ]3 p; m 7 U. p. P9 D/ p( p# M 　　6.懶人拌飯公仔箱論壇8 |1 L# c  x5 H: j& C* Y- ~8 N 7 D! {. w: ^) H 　　※香蕉拌飯/ n8 h7 S0 d# | 1 g% D- ~* B/ v' [6 Q1 A, p$ Z6 c7 s5.39.217.77做法：還用解釋嗎？顧名思義，香蕉切成小丁，和飯混在一起，飯粒軟一點最好，可以先用水泡一下，相當爽滑哦！ & u" @* R: k+ T. v公仔箱論壇4 ]8 [0 G. P' L 　    ※韓式泡菜拌飯* v% k2 Q$ o' _9 ]( f# |$ k 5.39.217.77- J+ R& z4 Q% Q4 P2 @0 k9 ` 　　做法：超市里買來的韓式泡菜，衛生起見可先過一下溫水，切碎，與飯混合起來翻炒，5.39.217.77! v% h# L! g# y  h# W1 A, A& L tvb now,tvbnow,bttvb+ }0 S/ ]$ T) A7 l4 t$ F" k 　　一會兒就能上桌了，美味無比，和韓國燒烤店裏做出來的味道不相上下。 6 h2 ~4 w4 B% V& \, y( I' Z. o公仔箱論壇 3 g, b) i$ P% A  q/ i1 s' k$ Gtvb now,tvbnow,bttvb　　專家視線： 6 v2 ]& U* ]% `$ l) n公仔箱論壇公仔箱論壇- J: _3 L! I1 J" B! W 香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，並能提高人的創造能力，香蕉中還含有可使神經“堅強”的色氨酸，有了色氨酸，能幫助你很好地保持心理平衡，色氨酸還能形成一種叫做“滿足激素”的血清素，它能使人感受到幸福、開朗，預防抑鬱症的發生。   q, v  E. p3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j: Z+ R# U7 O& p 韓國菜清爽可口，60%的韓國菜都屬於涼拌菜，而且韓國泡菜的種類可能超過200種。泡菜在發酵過程中，會產生乳酸菌，有助於腸胃蠕動；而且，各式泡菜都屬於高纖維、低熱量的食物，有助於消化，減少脂肪累積；更好的是，在醃制過程中，還加入大量的蒜頭、辣椒，這些佐料都有很高的營養價值，如辣椒能預防癌症和防止動脈硬化，大蒜則可以降低膽固醇的合成。" z7 _& [% k0 ~1 V 5.39.217.77) Z. D) H( `! A) X# U 　　7.滷味5.39.217.772 w4 _, i: }7 h3 U2 }  F8 | ; i9 P% T7 |( `- L( I, u　　鹵汁：可以買現成的，也可以自己配，想怎麼配就怎麼配，但一定要有醬油和鹽。 : }. g- o* o% W( O8 H& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y" f: |, ~: e' \. r 　　材料：喜歡什麼就是什麼，如雞翅、雞爪、肝、豆腐等等。 ; G! ~4 K, n8 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: a; k: |( D& m( ]" U 　　做法：放鍋裏煮，熟了撈出來晾涼，放入冰箱，想啥時侯吃就啥時侯吃。 3 p: x+ k! Z+ g+ @+ l, ~ + x1 U. _. k1 Qtvb now,tvbnow,bttvb　　Tips： ( u, r! Y/ |# D$ D# utvb now,tvbnow,bttvb 3 E2 H* i4 S( D- b$ s2 F  }( rtvb now,tvbnow,bttvb滷味雖美，偶爾食之別有風味，但宜少吃；購買時請選擇符合衛生標準的品牌。香港特別行政區食物環境衛生署公佈的一份報告說，滷味（例如：鹵水鵝）通常都經過高溫處理（中心溫度達攝氏75度或以上），以消滅食物內的細菌。故從微生物角度而言，剛經過高溫烹調製成的燒味、滷味都是安全的。但大部份燒味、滷味食品都是含高蛋白質的肉類或家禽，它們為病菌提供了快速增長的條件。雖然在製造燒味、滷味的過程中，高溫已將病菌消滅，但燒味、滷味成品通常會經人手重複處理（例如：擺放、斬切等），增加了食物受病菌污染的機會。此外，傳統上，燒味、滷味會被放置在室溫環境下擺賣（在夏日，室溫可達至攝氏30度或以上），若處理不當，病菌便會快速地增長，大大增加了引致食物中毒的機會。

dino102879

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絃之花月

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