[中式食譜] 燒汁滑蛋肥牛

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2 P- A' n- r8 _. D6 t8 L) ]公仔箱論壇材料:     
' H2 {# c# L0 _  F1 |( }( ]% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）
. P9 _9 ], p5 F& O! R5 r5 r, a; _0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k8 d. L% g. r7 V% G& c( m  {! @5 ^- o
5.39.217.772 N5 W3 p+ w4 a& r
調味醃料： 5.39.217.771 K4 M, N. W$ w9 Q# w$ |
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 u4 ?6 K! `% o

. ]4 `# e1 z" N2 P" V# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
" \" E* @, [! ]7 B6 Q) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
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- x4 y9 {! T7 x2 `7 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
4 j7 ]% Z9 y1 ~8 Y5.39.217.771.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。
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" T6 K7 }4 ?. \% ]! D! }5.39.217.772.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。
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8 J) d' c% m* E7 T4 B! C( N, H3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a6 }8 `! ^# t  r

. P: X' c. f' E' X8 I6 }1 R/ m! e4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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