雪菜火鴨絲滑豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p3 r8 ^# K8 w$ B7 u5 y x! R
材料: tvb now,tvbnow,bttvb! J. P0 t1 J! V: n. J i1 U
滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、
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調味芡汁： 清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇- Q# t- {5 A- e+ F8 J$ v
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做法:
1 [+ g7 w2 u/ ]公仔箱論壇1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。公仔箱論壇; I$ Z, A. E* ~& B/ Z V( x5 m
& @. J5 z3 q" b: k( j5.39.217.772.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。
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7 l* X7 @$ \' D7 k# f6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。
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4.加入老抽及胡椒粉調味，再放入鮮腐竹及蘆筍煮2分鐘。7 s3 c4 I9 M1 c" o
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5.將冬菇等配料上碟，再用蘆筍圍邊即成。 |
發表於 2015-1-15 04:25 AM
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