[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:         / h# g: }% o2 O! q! k7 ~# c. E
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?( O, V+ s! I5 l. H0 z6 u- R. I, ^
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9 n) [: V; ^  xtvb now,tvbnow,bttvb做法:        
! M% J/ ]' R0 k- {6 ?' q; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
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2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。5.39.217.771 w) z+ E! p- W" \

9 J2 j5 q6 L' J' ~  Y2 Z, h) y$ r3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
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1 S$ [4 r( I! A2 N9 |8 h$ Qtvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。tvb now,tvbnow,bttvb& R1 x- x' k  Y* i
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5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。
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( [3 K& s2 p3 J1 d6 d/ l* q* W  K) qtvb now,tvbnow,bttvb6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。