[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:        
. c7 D+ q9 H) r. a' B5 X7 }大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B! }9 A9 ?0 s" }: n% U
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) P/ A7 o6 E2 n- C$ H3 G公仔箱論壇做法:        
) B  f9 I# `) Q) m1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
+ C1 L( z! g& {4 Z% N- S( a0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j+ v, A7 E  |  ?* |& u
2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
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0 ^( D% `) j! O" vtvb now,tvbnow,bttvb3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
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! A# D. S: `5 a2 rtvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
! r$ c9 x$ K7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O2 g! n  A# E, b* U( ~, v+ `' dtvb now,tvbnow,bttvb5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 k, V- P4 }: l# g! R/ n5 \/ B! H
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6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。