* G' E( `% e {) m材料: tvb now,tvbnow,bttvb# n$ R3 N6 b1 v E" Z; C; S ^
雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯
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+ S* K" B; t$ }5.39.217.77調味醃料：
6 t% ^' U$ {9 _4 B* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙" d- s+ x9 S. F( _5 T
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( B0 N: ]: ^! H6 g, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ l, P8 L! C, O7 d. z- o公仔箱論壇1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。tvb now,tvbnow,bttvb& T1 M7 I1 O% `2 @2 ?' p" ~; {5 ^
9 Q8 h6 g4 U0 {, r2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。
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4 E0 @* m3 Y% e$ Q- y+ f6 b0 z% i3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。
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發表於 2015-1-14 04:54 AM
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