: j, x" F' ?* t材料: 5.39.217.771 E+ W7 w3 t3 \- n( _( r- b
雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯
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! i- F6 p3 i" ^( X- r% P) V- {+ H公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇: e1 w1 N) n e0 R) I
生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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# c* f2 h u6 Q2 j0 R9 u; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 H+ f! ?7 z! ?% ?# ^3 @" y( K3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。% ?1 W0 V! v. ~6 G1 h
+ b4 e; n" k# Z. c* L# a2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。公仔箱論壇+ [1 Y$ X4 P- w# p6 L
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3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。
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發表於 2015-1-14 04:54 AM
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