4 ?# u6 {4 P" b o7 _) C+ t材料:
, ?; U' R% X+ Y7 I4 m雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯5 x4 \3 J# [2 S' T
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調味醃料：
% a7 M" s" q* Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙8 g! {' i9 H6 k9 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a) @, w( F2 V+ h
. M$ H" Z$ U2 N0 V/ {( b. btvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m2 Y+ i4 \* |! J2 [) P: @ r* m* i
1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。公仔箱論壇( X( Q0 ~3 q7 x0 x2 T3 f. n+ v9 G I# [
- h" O! C e: A( D$ O+ t N2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。
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1 l0 f2 R% S/ o" A: x9 B- l3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。
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發表於 2015-1-14 04:54 AM
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