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[西式食譜] 香茅豬頸肉沙律


  f' a/ f2 \+ L/ x) _  h$ a8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
6 y$ L# Y% m6 G8 U  \tvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉120克、香茅1條(半條拍鬆,半條切碎)、細紅洋蔥半個(切絲)、生菜葉4至5塊、番茄1個(切角)、焗香花生碎2湯匙
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調味醃料:
$ G1 E. C3 Y1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝(剁碎) 拌汁材料: 乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻(切碎)、泰式青檸2個(榨汁)、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙5.39.217.774 p$ n! r9 K2 I5 \: g. E* W- y6 _

2 o' Z. k' V, X8 I2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c$ m- d9 {/ B" Z
做法:     
+ Y$ [% h/ M  p! X5.39.217.771.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油,放下肉片與半枝香茅炒熟,取出。2 ~) n$ K: j; o( L% q. X! a: G# n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^; F. H% n/ \$ S
2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸,取出瀝乾。生菜葉摘段,番茄切角。tvb now,tvbnow,bttvb/ T6 l; m2 A2 y/ p& V: U0 Q
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3.把拌汁材料拌勻。
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, I, P$ T( ~0 k; a- h+ B5.39.217.774.配菜用半份拌汁拌勻,放碟上。香茅豬頸肉片放面,淋上剩餘拌汁,撒上焗香花生碎即成。4 j: ]* p% C1 y/ V. t, V
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