日本過江龍餐廳愈開愈多，要突圍而出並不容易，來自靜岡的四十多年老字號NASUBI，在傳統和食中注入新元素，加上賣相精緻，質素又高，吸引不少上班族及街坊捧場！
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食材每日返貨
7 Z9 a" o) Q8 T) i2 YNASUBI 九成食材來自日本，每日返貨，保證新鮮，出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒，將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠，經慢火煎煮和焗製，外層微脆，中間Juicy。將溫泉蛋弄破，混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！
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; y% Q6 D: Z4 j公仔箱論壇賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口，充滿Fusion風味，特選宮崎和牛造成免治，加入淮山和洋葱調味，以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸，入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯，鰻魚燒過後再蒸，大塊鰻魚鋪在飯面，飯內混合了許多小片鰻魚，拌勻鰻魚燒汁品嘗，鮮香味美。據師傅透露，鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成，濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道，非常惹味！
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7 i/ s. E7 ^! m/ A+ J L" {5.39.217.77日式吞拿魚漢堡扒 $168+ R$ n4 l6 e: Y! P
將溫泉蛋弄破，混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！5.39.217.77- i |" R t- z4 D! U5 w
公仔箱論壇3 f: Q" H0 h4 D6 V; x6 J
千層鰻魚飯 $180; d0 t0 ~: T- V
鰻魚燒過後再蒸，香軟入味。公仔箱論壇* E! P* z! B7 F, {( h$ U' n
5 F" X# g6 m" I. I$ C喜之次烏冬卷清湯 $98
; [, v3 m9 z: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯加入喜之次，鮮甜美味。
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4 O% @7 l9 `3 N- `% }5 {, r牛肉天婦羅一口 $88$ t( q8 }# h9 O' d: c- ^ R3 E
以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成，香脆不膩。
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NASUBI
' H5 ^$ M0 d) I* `3 p ktvb now,tvbnow,bttvb地址︰灣仔謝斐道杜誌台地: k- p' t0 r- X0 f. t" o- B6 q
, _5 r2 G3 D/ H; S* H5 {/ @5.39.217.77■位於灣仔的NASUBI，主打高質素和食。 |
發表於 2014-5-20 01:24 PM
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