材料:
# i& B& s+ T- j# a& d- D豬梅頭肉（切粗條）、蘋果1個半（去皮籽切角）、翠玉瓜1隻（切角）、青紅辣椒各1隻（切角）、蒜片2粒、乾蔥片2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O) A' N9 t0 H3 |: A
5.39.217.77* P0 k2 Y; y% ?& r
1 ~/ R) K: ~# f l調味醃料：' v7 y& I- q B' X% w
魚露2茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料：白醋3湯匙、砂糖2湯匙、茄汁3湯匙、?汁半湯匙、麻油1茶匙、清水2湯匙
. {7 }7 z K+ @2 j公仔箱論壇5.39.217.77 C, _7 }( A1 N* `0 q
4 _& B' g+ p2 t公仔箱論壇做法: 5.39.217.775 h4 Q4 n0 a2 T/ R! w* u& V, D* Q' G$ A
1.將梅頭肉與醃料拌勻醃10分鐘，塗上少許生粉，下鑊半煎炸至熟透，然後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W) S" V9 H7 Y e7 y
- Z0 T' ]% n; g2.下鑊爆香蒜片及乾蔥片，再加入青紅辣椒炒合。
; ~% y9 L2 [0 i2 z( a9 K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o- X# \/ x1 J7 S
3.加入翠玉瓜及蘋果兜炒一會兒，取出菜料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }5 U5 u& Y, q& O5 U) P: B
4 t" J; L! I, _, R" [' ?7 @( p( j4.傾掉煎梅頭肉的剩油，加入汁料煮成濃汁，將菜料及梅頭肉回鑊兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {0 Z, P$ x1 Z$ _1 q
$ w$ t0 w5 N! r. s z, w/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-16 04:58 AM
| 