材料:
- Q. a4 |; m) C( t6 M5 j/ E# Otvb now,tvbnow,bttvb急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）
( Y$ v0 v1 Z1 {" [ T2 A- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ H x7 Y, U: u( ?
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調味:
' J* `5 Y Q- T# U4 @% Z! T4 I2 d4 ntvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙5.39.217.77/ F/ i6 j) X# m5 t! o
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做法: 公仔箱論壇4 f- ?* H# h# X: a2 N5 W3 T% G
1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y7 s) `. H! D& C- _
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2. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。
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3 F( B8 E0 V' b& g5 S: b; z3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。
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4. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。2 r# |3 D" s$ ~4 G
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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