[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:        
4 T2 G/ p! l5 o9 G" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙5 n1 P, w" l) J: A3 X1 r' r% x

& ^' }) [2 ~" X( c2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# e" ]( \- z7 {& D! l' |6 f. h
做法:        
* `9 w0 j7 B  a- J公仔箱論壇1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。公仔箱論壇* V: O- }: d5 H% K) D
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2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。: r& O" y9 v+ q* L

& ]7 y+ G! ^7 D. }  f, V3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y4 ?" \* j7 P# F

: b. f- s& y8 |6 {  o- atvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
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5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb& n2 G( b* n' g+ s! J' z+ Z

- P9 ~, M) r- M6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。