[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:        
$ {7 |3 _) ~4 A0 g+ @tvb now,tvbnow,bttvb大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p; C, k! l; `; J' E: t

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$ _1 L& i, Q" h$ U# N/ j! L6 _5 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A2 Z5 ]# S! b' C
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
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" A- @0 W5 w* Ftvb now,tvbnow,bttvb2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 t! r+ q5 U! {/ e+ F4 A3 Q% F  U
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3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
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+ D+ f6 Y3 _, d/ c5 htvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
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, T- W/ o" I) B5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。
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# ^* b' B) A5 I* N5 G6 }公仔箱論壇6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。