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+ x, R6 g' L# o! A. w" Z5 b3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J' Q) C0 \5 Q' k
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! r0 I$ }& Q% {* _' Q調味醃料： 公仔箱論壇& J' c* y" s: }8 l7 @
生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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0 W6 f3 Y/ N7 r! m% D8 N h U- E5.39.217.77做法: - S3 Z8 Q- n% P, h3 z1 c8 Z
1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。公仔箱論壇/ U1 c7 R8 N, v* U* h! R; ]0 n4 v) w
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2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。公仔箱論壇0 t! B2 E4 ^; y0 ?
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3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。
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發表於 2015-1-14 04:54 AM
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