7 r5 X6 A0 \5 y0 P公仔箱論壇材料: / \; U$ J, ^+ L4 E$ A% S# p6 L) F! m# Q
雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K' i" e3 |% E0 L$ O$ O3 T
公仔箱論壇, s* k6 q+ B# |: h# |5 ?
: v, p/ _1 m! H6 ?- Q# M調味醃料： 公仔箱論壇3 c! D+ `- M9 h/ X& j$ g
生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb I- [, z% P. x. d/ x. V4 [: Z
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 {/ f$ q$ o: Q! }, b0 U! \
1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。7 V. j! T! u4 c8 u
; I" |- g5 _7 |8 U+ g$ \0 [) e/ ctvb now,tvbnow,bttvb2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。
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1 a$ e+ Z' T- i. H( t; \tvb now,tvbnow,bttvb3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb6 r7 {* B0 e* C/ {7 i
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發表於 2015-1-14 04:54 AM
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