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[中式食譜] 藥膳浸雞

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材料:     
9 f- ^+ N. j! u0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻(斬件)、紅棗8粒(浸軟)、杞子1湯匙(浸軟)、當歸10克(浸軟)、雲耳8隻(浸透)、清雞湯1杯、清水2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [2 V" s7 A9 y  F8 f6 i; z8 A& _' \  R
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- r3 {/ ?8 C0 [+ n% ?# I: ]tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
, w1 O7 c& @+ K/ }2 x公仔箱論壇生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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2 q6 |9 K) s7 ?& itvb now,tvbnow,bttvb做法:     
# k/ z- f  V# s" J9 y% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞斬件隔乾,與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後,剪去硬邊再沖淨。
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) D* S! M6 `" g. H- P2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾,熬煮至剩下2杯藥材湯。5.39.217.77$ B! P! m5 ~! q! Y- P5 T4 ?- B
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3.將藥材湯翻滾,放入雞件及雲耳,合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味,雞及藥材湯一起品嚐。
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