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材料
, L! i' E' `/ T, [2 u. m板豆腐.....1塊
7 j: S+ E# C8 v; w+ {: ^( w q1 m; u" R公仔箱論壇豬絞肉.....120公克
7 u( c/ N3 @, W1 c( N7 ^- rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2粒
$ k( T! \7 l0 Z7 x8 [1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1/2條
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調味料
( ]" t5 v X9 s+ \6 G2 V& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~( P( Q4 ]6 J+ K& I
香油.....1小匙
. S$ X4 N- {0 |/ z3 ?7 `# c雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {' J7 S# F+ z W3 [( v
黃豆醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r) o7 T& Z3 G% f. c
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作法5.39.217.77# N: Z2 v3 y; |9 ]# |- g
1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb( h6 V" W8 \( _
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 e) b4 v) [: W7 c! }9 h
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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