日本過江龍餐廳愈開愈多，要突圍而出並不容易，來自靜岡的四十多年老字號NASUBI，在傳統和食中注入新元素，加上賣相精緻，質素又高，吸引不少上班族及街坊捧場！
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食材每日返貨8 y1 e: {8 V; S7 F( z/ I+ s
NASUBI 九成食材來自日本，每日返貨，保證新鮮，出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒，將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠，經慢火煎煮和焗製，外層微脆，中間Juicy。將溫泉蛋弄破，混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！公仔箱論壇+ k9 {1 S( d; h) ]7 ]2 W
- [$ n3 k2 V+ f9 X3 b: E5.39.217.77賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口，充滿Fusion風味，特選宮崎和牛造成免治，加入淮山和洋葱調味，以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸，入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯，鰻魚燒過後再蒸，大塊鰻魚鋪在飯面，飯內混合了許多小片鰻魚，拌勻鰻魚燒汁品嘗，鮮香味美。據師傅透露，鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成，濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道，非常惹味！
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日式吞拿魚漢堡扒 $168
5 P' y# t1 z4 m& d1 S3 O公仔箱論壇將溫泉蛋弄破，混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！tvb now,tvbnow,bttvb$ ~4 [0 q' x; ?5 Y! {
2 j/ ?; f$ ` G! j8 H千層鰻魚飯 $1805.39.217.77. a9 Q" @2 Y* G# _* `: `
鰻魚燒過後再蒸，香軟入味。
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0 Z u, Q4 v, k8 G& q喜之次烏冬卷清湯 $98tvb now,tvbnow,bttvb6 D4 b& \' Z( t# r
清湯加入喜之次，鮮甜美味。
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6 X/ O7 ?3 O0 w/ P4 D5 u4 u+ O; Q) I1 h公仔箱論壇牛肉天婦羅一口 $88
" c! F: Q4 A, |- C: ^" O# J5.39.217.77以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成，香脆不膩。
; [: T( e5 O+ i# _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p. t1 J# l+ |% o0 R
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地址︰灣仔謝斐道杜誌台地
4 J( i/ [2 P' b0 D, k9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O/ ]6 I/ a Y+ k0 A% |■位於灣仔的NASUBI，主打高質素和食。 |
發表於 2014-5-20 01:24 PM
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