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[西式食譜] 海之幸湯葉揚


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d+ e1 R! E) ^$ t9 U0 Y
湯葉(腐皮) 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克(切粒)、帶子 20克(切粒)、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \$ V  G; m( [3 v
1.蝦肉切粒;帶子切粒;大葉去除中間的莖,捲起切絲後再切碎。tvb now,tvbnow,bttvb) _0 p4 }$ u% o+ G

5 {9 A) H6 E8 y2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎,加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻,再打成膠。
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0 t$ H+ e8 k  l0 y$ L: z  l3.將餡料放上腐皮中,沿邊推叠包起,做成福袋狀,並以牙籤固定。) e" t7 D" E# q( N& r1 Y5 D' Y

5 [& n4 Z7 V- }5.39.217.774.開大火燒油至 160℃,放入福袋炸至金黃色浮面後上碟,抽出牙籤後,以乾瓢將福袋紮實即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 F; p7 f% H- [' S; p$ P5 @+ t
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