[食肆地點] 任唱任飲　燒得豪

秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。

尖嘴唱 K燒大蜆
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v7 h4 Y. E6 x- \: u" E6 }6 y

: y, T7 @3 l/ v5 t1 a# r8 b
■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。9 T# S8 A- h+ R" `" X

$ V8 j" U6 w/ X8 ^8 O3 k
大蜆兩隻

6 i* R! U+ D: `
肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t/ b5 j3 h& N" r2 C, c

Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
tvb now,tvbnow,bttvb( U; I. Z$ g: L/ p
秋刀魚 1條

揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d1 f, M: j: v; y4 G! r

tvb now,tvbnow,bttvb1 u) O$ E* D# ]: Y
Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
tvb now,tvbnow,bttvb3 b* X) W# H% Y E8 I, p' V
大頭蝦數隻

離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v; b2 `* L% W R: b$ F. b" j( h

元貝兩隻8 e( Y+ K* q6 \7 @4 A0 `4 I

以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。tvb now,tvbnow,bttvb* ^, T L% ^* G0 B1 y! G" X; i
( a1 L) x4 z- {1 g! I' [
青口兩隻5.39.217.77$ h. E; |$ z+ X2 i* o- E1 T

青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。公仔箱論壇' {, |+ q; S0 V% Z: M. B

4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$3005.39.217.77) F- F9 R3 p7 S, P
無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330

Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
tvb now,tvbnow,bttvb7 T/ [" Z, z& Q6 U5 t1 s# I3 W1 }
銅鑼灣專人炭燒石蠔

tvb now,tvbnow,bttvb. J. B7 W$ Y1 A0 Q/ E1 ~
■ ANA設師傅為客人即叫即燒。

京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
1 y" J5 N. R; c) N6 t+ I+ y) y. ^5 k( o
炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 5.39.217.775 t0 Q& `/ k9 g6 l0 B1 H0 H: N$ m; ]

& i) N; @( y) D' Z Z
大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。

炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120

蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。

炭燒石蠔每隻$48 5.39.217.77 H0 d) o/ V! J

: u p8 K8 P- u& W
即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 + A. ^& [' }3 w* U( n$ A1 W8 l

5.39.217.772 M5 ]( l0 K4 [) U4 d" S
ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)5.39.217.77! R7 z, C9 S! B6 V
* T$ b/ X. h: S$ n

tvb now,tvbnow,bttvb3 F. ~9 x- c T+ N8 p1 n! m

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 任唱任飲 燒得豪

[食肆地點] 任唱任飲　燒得豪