[食肆地點] 任唱任飲　燒得豪

秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。
tvb now,tvbnow,bttvb" I; V" Y- g, p y T/ O# A
尖嘴唱 K燒大蜆
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。tvb now,tvbnow,bttvb% h0 t( t0 o& e9 x8 G4 y( }

■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。公仔箱論壇* m8 L- K$ i! F8 \

大蜆兩隻0 ?* K) x2 N0 C7 t

5 ^! h/ h: r7 P: _0 _3 D1 T+ P
肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。. e1 @5 ~0 y4 {3 `
tvb now,tvbnow,bttvb- C& s* p* U) A* F7 O

Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
7 D0 j1 k( r' F( B
秋刀魚 1條. I9 I' ~ }% {4 k; O

揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb/ j6 b% R6 M8 V- Z
$ r1 v6 E$ x9 H0 ~

Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。

大頭蝦數隻

離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。 $ \$ k& k! q8 c0 a( Z+ j

元貝兩隻( z7 f' h! n2 h! K' p6 D$ K+ U8 g

) O7 s, \) P7 e7 Q
以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。5.39.217.77' p4 j7 A$ U% \5 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y v" z0 D V1 l* X o$ |
青口兩隻- j# S6 q4 u$ `

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~6 E8 i4 p; n) u9 r
青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。
5.39.217.77+ x& Y% r' S% a& X# u
4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300 ?* {2 o2 A# N& P# |9 l0 E
無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u' c$ h( G* `! u4 F+ U9 s

Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)

銅鑼灣專人炭燒石蠔5.39.217.77& L: q8 X; K4 i* p

4 G1 `" E* V0 k# Y
■ ANA設師傅為客人即叫即燒。

京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
% _( w0 j0 Z+ e+ s/ T/ b" \* i! N
炭燒澳洲虎蝦兩隻$98

5.39.217.778 Z$ Z! N, h* z8 C
大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。
, I5 X- F2 v# ?' U% k
炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120tvb now,tvbnow,bttvb& V' u# U: l; m) w/ p

蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A# ^) o3 I" ?, |1 v1 E: P

炭燒石蠔每隻$48 & i, B( ]% R7 j$ m2 W

}/ P$ L7 W! f3 ~2 n, o
即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 5.39.217.778 \1 A* W! l4 E/ v' h

公仔箱論壇) R2 A; c) Q0 Y) x0 o+ G
ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
tvb now,tvbnow,bttvb) @# j# A. ?+ {, P

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }5 w$ {- J7 M. |! w Z5 H

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 任唱任飲 燒得豪

[食肆地點] 任唱任飲　燒得豪