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[中式食譜] 咕噜肉

材料:
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- S* d# ~0 ~' F: I+ l% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肉大约两百克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b5 A4 d4 h( L6 e3 p) e5 O
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
/ m( |5 q. W3 W3 u% z' l5.39.217.77鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点0 I/ a/ o  g) d" {9 L
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙(根据个人口味可以调试).
0 r3 v4 e) D0 C2 B" e2 M, j公仔箱論壇料酒、胡椒粉、盐适量公仔箱論壇5 {* Y2 v! ]6 b/ j

* Y5 m( Z1 z3 m做法:
1 J( y4 ?/ l7 a' w! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y# r- P# V9 ]1 ~  J公仔箱論壇1.猪肉块然后用刀背剁松,然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
# {, a* n2 g+ @3 b( C( H公仔箱論壇2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块公仔箱論壇( b* _6 x, ~2 l; c# n# {
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙,黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
/ v! V: h, w2 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.热上1/4 锅的油,然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清,一点生粉。
1 p. }% y4 {1 D. A- y公仔箱論壇5.一个盘子里倒入4大匙的生粉,一点点小苏打,一大匙的面粉,搅拌。; C; A; P2 D% U' _0 n1 j1 Y
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
: E! X! A7 L$ u! A$ b7 Q5.39.217.777.把猪肉块入锅炸至全熟‧
! [  H3 X+ @1 e' W) P8.倒去炸油,倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠,然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒,就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。, S2 m; p$ \2 l# n
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回應 joe35klc 第 1 篇文章

Thank You.
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谢谢详细解说! 咕噜肉原来都甘易整~
good to eat i love 咕噜肉
got something new mah ??????
Thank you for sharing.
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