材料：公仔箱論壇6 T0 y' t# G' j
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猪肉大约两百克tvb now,tvbnow,bttvb5 z/ A$ K$ ]1 {) d: Z4 t$ R/ P
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
# J6 G2 q% U( T' T+ }tvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点 e# X& @; Q2 A" G
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).5.39.217.771 b) S3 d& @* q! T0 r
料酒、胡椒粉、盐适量
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% d# N& V, p" w G4 R3 m" i4 C9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。: c' w9 z& x* S4 i3 Z& Y5 O; }/ s
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
: T- {) W2 A. s; U) M5 k5.39.217.773.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
3 U' R7 l: c5 y- `' |9 f公仔箱論壇4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。5.39.217.77) B) W6 z; p# T
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。公仔箱論壇 u" X+ r; }; |: L0 g$ K
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L& e7 F$ w; r) J" c
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ 0 V# _$ y, p4 B6 F) w7 a7 f' Y
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。, `# {, C- K! d0 }5 `) E$ O
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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