[甜品] 豆沙烧饼的做法

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红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ N# K5 U5 E7 O9 K- O9 [1 |
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分量：1人9 @% A: M: R" |7 h! X
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预备时间：30分钟
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- H8 `; d2 j9 S9 X* [- K! `制作时间：10分钟公仔箱論壇0 }+ a: ?+ T; {  x0 g

5 T- w$ o7 F& S( c6 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料. L+ Z! v) m" z3 c" D) t3 D: J; U) H& f
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糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。
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制法
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! d( s, e; U0 F& ?+ ?  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。
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(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
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(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M/ X: v+ {+ L9 G/ }6 k& q* }

  e6 f3 v2 O' ]1 t5.39.217.77(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。公仔箱論壇9 o' M2 n  L- g

' z% Z8 B" S, g  _(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。
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* ]5 Z3 T( x( Z3 f* q' Vtvb now,tvbnow,bttvb(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。
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3 Z$ b5 C' T# H* u; x* a2 d: O) J公仔箱論壇(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
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手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。

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