材料
0 u3 W, F: p) }! J( M d; \0 o5.39.217.77池魚（洗淨後抹乾） 2條
/ n/ }7 c) S1 @9 v$ g, v' f+ f" E! _: mtvb now,tvbnow,bttvb紫菜（以暖水浸泡）1/2包tvb now,tvbnow,bttvb6 d8 I) L3 G! ?0 E
' Z) v2 F" X3 K0 x+ L& Z& Y4 l- p- F6 Etvb now,tvbnow,bttvb製法
( X. C9 @# p' i8 \0 a9 O3 E M公仔箱論壇1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。5.39.217.772 C+ W% W, c# `9 v& M
2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。
% y5 T/ C* ?# Q0 j( _* M3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。公仔箱論壇/ f( t# f! n7 e' A! h. q
4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。公仔箱論壇2 W1 _- ` ?: g0 W
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調味
7 Z& w( o9 T. E k1 z8 ?# C. g- }) n調味鹽
* e1 z H1 P2 \2 m1 k( ~海鹽 3湯匙
1 T5 a+ _9 D5 P5.39.217.77檸檬（刨皮） 1個
% i4 y, |" b6 c7 c# n) y& L/ m公仔箱論壇鮮磨薑蓉 20克5.39.217.77 y, C/ D2 C5 }0 L" F* i
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沙律汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X& X- m; I6 J) M# z) C
西柚（去皮） 1/3個
+ S5 u$ ^$ d( n- m7 t7 s/ o$ O5.39.217.77鮮磨薑蓉 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A: a* Q7 o' ^
黃糖 少量" d* i5 v$ H( A3 f
淡豉油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q" N1 ?! _3 ]1 Z; r# P
味醂 1湯匙公仔箱論壇4 A6 t1 z. Z7 c& Z
鰹魚昆布湯底 1/2湯匙5.39.217.77! W7 u/ q: b* g3 r8 K
檸檬（榨汁） 1/2個
' }% J# X, U- u% F( K; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 Q) D" V" x3 T% I" v
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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